ГУМ – 110 лет. Рецепт рекорда

7 июня 2003 года Торговый Дом ГУМ – старейшая торговая площадка Москвы – отметил 110-летие со дня основания. Праздничным угощением для гостей праздника – покупателей, пришедших в этот день в самый известный магазин страны, – стал гигантский торт весом в 3550 килограм. Точный вес десерта-рекордсмена засвидетельствован экспертами из Книги рекордов Гиннесса.

В свой 110-летний юбилей ГУМ решил сделать подарок всем своим гостям. Праздничный торт, возведенный в центре ГУМа, на месте легендарного фонтана, стал главным героем праздника и событием дня.

Для изготовления праздничного торта, представленного гостям дня рождения ГУМа, потребовалось 2 200 кг бисквита, 750 кг ягодного джема, 420 кг орехов, 360 кг карамели, 300 литров фруктового ликера и 150 кг шоколада. Общий вес торта-чемпиона, полностью занявшего место знаменитого фонтана ГУМа, составил 3 550 килограммов.

Поздравить ГУМ с его 110-м днем рождения пришли звезды сцены, спорта и бизнеса. Поздравительную телеграмму коллективу ОАО «Торговый дом ГУМ» прислал Председатель Государственной думы РФ Геннадий Селезнев, пожелавший руководителям и работникам универмага счастья, процветания и больших успехов в работе.

Среди тех, кто поднимался на импровизированную эстраду, расположившуюся в центре ГУМа у фонтана, были: министр Правительства Москвы, руководитель департамента потребительского рынка и услуг Владимир Малышков, артисты Вера Васильева, Эммануил Виторган, Владимир Зельдин и Владимир Этуш. Легендарный спортсмен Владислав Третьяк, помня о традиции вручения подарков на день рождения, подарил ГУМу «чемпионскую» хоккейную майку, хозяин черешневых лесов Михаил Куснирович – ведерко с черешней, а Владимир Зельдин – песню о Москве. Ведущими церемонии были Ангелина Вовк и Владимир Березин.

Гигантский торт, скрывавшийся под балдахином темно-красного цвета, был представлен гостям праздника сразу же после церемонии поздравления и фейерверка. Первый кусок чемпионского десерта отрезал Вячеслав Вечканов – генеральный директор ОАО "Торговый дом ГУМ".