Как избавиться от мошек на кухне: найти очаг, а не травить

Коротко. «Мошки» на кухне — это обычно три разных насекомых, и у каждого свой источник. Плодовые мушки с красными глазами живут на перезрелых фруктах, в мусорном ведре и в слизи сливов. Пушистые серые мотыльковые мухи, или бабочницы, выводятся в плёнке внутри стоков. Тёмные тонкие грибные комарики летят из сырой земли цветочных горшков. Избавиться от них можно одним способом: найти и убрать место, где развиваются личинки. Ловушка из яблочного уксуса с несколькими каплями моющего средства помогает отловить взрослых мушек и понять, где их больше, но сама по себе проблему не решает. Сливы чистят щёткой, а не хлоркой, горшки дают подсохнуть сверху между поливами. Спреи от насекомых, как пишут университетские службы, без устранения источника дают только временное облегчение.

Мелкие мушки над вазой с бананами или над раковиной — не признак грязной квартиры, а признак того, что где-то есть влажная органика, в которой развиваются личинки. Ниже — порядок действий по материалам американских университетских служб распространения знаний, Королевского садоводческого общества Великобритании и Агентства по охране окружающей среды США. Где источники расходятся, мы так и пишем.

Кто это: три разных насекомых

Агентство по охране окружающей среды США в программе для детских учреждений формулирует главное правило так: мухи в помещении почти всегда указывают на проблему с чистотой, разные проблемы привлекают разных мух, поэтому сначала нужно понять, какая именно муха перед вами. Техасская служба распространения знаний добавляет, что каждый вид домашних мух предпочитает немного разные места размножения, и называет определение вида первым шагом любой борьбы с ними. Различить их можно и без лупы — по виду и по тому, где они собираются.

• Плодовые мушки, или дрозофилы. Около 3 мм, коренастые, светло-коричневые с тёмным брюшком и обычно красными глазами. Университет Миннесоты замечает, что после гибели мушки цвет глаз может поблёкнуть. Кружат над фруктами, мусорным ведром, открытыми бутылками.
• Мотыльковые мухи, или бабочницы. Их ещё называют сливными мухами. От 2 до 5 мм, серые или тёмные, тело и широкие крылья покрыты волосками, поэтому насекомое выглядит пушистым и похоже на крошечную моль. В покое крылья сложены домиком или лежат плоско. Летают плохо и недалеко, часто сидят на стенах рядом со сливом, из которого вылетели.
• Грибные комарики. От 1,5 до 3 мм, по данным Техасской службы; Королевское садоводческое общество называет для большинства видов 3–4 мм. Тёмные, тонкие, длинноногие, похожи на маленьких комаров с длинными усиками. Держатся у комнатных растений, медленно летают над горшками или бегают по поверхности земли. Не кусаются.

Есть и четвёртый вариант — горбатки: размером с плодовую мушку, но с горбатой спинкой, чаще бегают, чем летают. Техасская служба пишет, что большое их количество обычно говорит о серьёзном санитарном неблагополучии, иногда о протечке канализации под зданием. Если уборка не помогает, это повод звать специалиста.

Где они размножаются

Плодовые мушки тянутся к созревшим и бродящим фруктам и овощам. Университет Кентукки перечисляет помидоры, дыни, кабачки, виноград, гниющие бананы, картофель и лук. Самка, по его данным, может отложить около 500 яиц, а развитие от яйца до взрослой мушки занимает около недели. Техасская служба называет и более короткий срок: в оптимальных условиях — всего 8 дней. Поэтому несколько мушек за пару недель превращаются в облако.

Фрукты для них не обязательны. Университет Кентукки пишет, что для развития достаточно любой влажной плёнки бродящего материала, и называет сливы, измельчители отходов, пустые бутылки и банки, мусорные контейнеры, швабры, тряпки для уборки и контейнеры для вторсырья. Пролитый под холодильник сок, по его словам, способен прокормить большую колонию. Техасская служба добавляет мокрое дно мусорного бака, куда протёк пакет, мешки с картофелем и луком и неплотные крышки на бутылках с уксусом, вином и пивом.

Мотыльковые мухи откладывают яйца в студенистую плёнку из бактерий, водорослей и грибков на стенках сливов. Техасская служба перечисляет домашние места: сливы раковин и пола, поддоны для конденсата у холодильников и кондиционеров, дно мусорных вёдер, пространство под треснувшей плиткой, полозья раздвижных дверей, влажные щели в полу. Мэрилендский университет добавляет поддоны под цветочными горшками. По данным Техасской службы, личинки развиваются от 8 до 24 дней, куколки — один-два дня, взрослые живут до двух недель. Мэрилендский университет называет на весь цикл от 7 до 28 дней.

Грибные комарики развиваются в сырой земле. Калифорнийский университет пишет, что самки откладывают яйца во влажную органику и почву в горшках, а личинки едят перегной, компост, корневые волоски и грибки. При температуре около 24 °C поколение сменяется примерно за 17 дней, в тепле быстрее. Университет Миннесоты связывает комариков с землёй, которую держат слишком мокрой или которая богата органикой. Техасская служба замечает, что зимой, когда растения чаще переливают, комариков больше.

Как найти очаг

Университет Кентукки предупреждает: пока не найдены и не убраны все места размножения, проблема будет возвращаться, сколько взрослых мушек ни лови. Поиск иногда требует упорства. Порядок, который складывается из рекомендаций разных служб, такой.

1. Посмотреть, где их больше всего. Над фруктами и ведром — скорее плодовые мушки. На стенах в ванной и у раковины — мотыльковые. Над горшками — грибные комарики.
2. Перебрать запасы. Вазу с фруктами, корзину с овощами, мешки с картофелем и луком, бутылки с соком, вином и уксусом, контейнер для вторсырья. Техасская служба среди частых очагов называет именно мешки с картофелем и луком в кладовой.
3. Проверить сливы. Университет Кентукки советует закрыть отверстие слива или измельчителя прозрачным пищевым пакетом, закрепив его скотчем на ночь: вылетевшие взрослые попадутся внутрь. Пенсильванский университет предлагает накрыть слив банкой или заклеить пакетом перелив раковины. Техасская служба — наклеить поперёк слива прозрачную упаковочную ленту, не перекрывая его полностью: без движения воздуха мушки могут не вылететь. Мушки на ленте — источник найден.
4. Заглянуть в скрытые места. Под холодильник и в его поддон для конденсата, под пакет в мусорном ведре, в щели плитки — эти места перечисляет Техасская служба.
5. Проверить горшки. Калифорнийский университет предлагает положить в горшок кусочки сырого картофеля срезом вниз и через несколько дней посмотреть, есть ли под ними личинки. Их же иногда выдают блестящие слизистые следы на поверхности земли.

Ловушки: что в них налить и чего от них ждать

Ловушки работают на плодовых мушках, которых тянет на запах брожения. Техасская служба пишет прямо: приманочные ловушки сами по себе редко дают достаточный результат, но помогают понять, откуда идут мушки, проверить, сработали ли меры, и сократить их число, пока вы ищете очаг. Три описанных в источниках варианта:

• Миска с уксусом и средством для посуды. Техасская служба: открытая миска с яблочным уксусом и несколькими каплями моющего средства. Средство разрушает поверхностное натяжение, и севшие на жидкость мушки тонут.
• Банка с бумажной воронкой. Университет Кентукки и Пенсильванский университет: свернуть воронку из листа бумаги, вставить в банку, на дно налить немного яблочного уксуса. Кентукки предлагает в качестве приманки и ломтик банана. Пенсильванский университет советует раз в неделю мыть ловушку и менять уксус.
• Бутылка-воронка. Техасская служба: срезать верх пластиковой бутылки и вставить его горлышком вниз в нижнюю часть. Мушки залетают внутрь, а выбраться обратно им трудно.

В качестве приманки Техасская служба называет яблочный уксус, красное вино, пиво, бананы, дольки апельсина, яблочный сидр, а также подслащённую воду с дрожжами; щепотка дрожжей делает приманку привлекательнее. Служба предупреждает, что бродящие приманки могут неприятно пахнуть в доме и их приходится менять каждые несколько дней. Ставить ловушки Университет Кентукки советует там, где видны мушки.

Для мотыльковых мух Университет Огайо пишет, что липкая лента и ультрафиолетовые ловушки ловят часть взрослых, но не избавят от заражения. Для грибных комариков работают жёлтые клейкие ловушки — о них ниже.

Сливы: щётка вместо хлорки

Если проверка показала, что мушки летят из слива, лить в него отбеливатель бесполезно. Техасская служба пишет, что хлорный отбеливатель и средство для прочистки труб в основном не справляются с бактериальной плёнкой. Университет Огайо уточняет, что отбеливатель не удаляет налёт, а личинки к нему устойчивы. Работает механика.

1. Очистить трубу щёткой. Техасская служба советует отчистить трубы и сифоны жёсткой щёткой, Пенсильванский университет — жёсткой проволочной щёткой или паром. Университет Огайо предлагает жёсткую щётку на длинной ручке или трос со щёткой на конце.
2. Промыть. После чистки Техасская служба и Университет Огайо советуют пролить трубы горячей или кипящей водой, чтобы смыть остатки. Мэрилендский и Клемсонский университеты допускают и покупное средство для прочистки с последующей очень горячей водой; Клемсон советует, если это не помогло, отчистить слив щёткой.
3. Или биопрепарат. Вместо щётки можно взять средство с бактериями или ферментами, которое разлагает органическую плёнку. Техасская служба предупреждает, что такие средства обычно приходится применять несколько раз в течение нескольких недель, а при септике нужно проверить их совместимость с системой. Университет Огайо считает ферментные средства эффективными.
4. Не забыть остальные стоки. Перелив раковины, слив в ванной и душевой, поддон для конденсата холодильника, измельчитель отходов.

Одно предупреждение безопасности из справки Университета Огайо стоит запомнить отдельно: едкие средства для прочистки труб никогда не смешивают с отбеливателем, потому что при этом может выделиться хлор. Если чистка слива не помогает, Клемсонский университет советует обратиться к специалисту по борьбе с вредителями или сантехнику: причиной бывают скрытые протечки и сырость в трубах.

Цветочные горшки: дать земле подсохнуть

С грибными комариками борются через полив. Калифорнийский университет советует давать поверхности земли в горшке просохнуть между поливами, не переливать растения, обеспечить хороший дренаж, убрать застоявшуюся воду и устранить протечки. Для лучшего дренажа в почвенную смесь можно добавить перлит или песок. Королевское садоводческое общество тоже советует почаще осматривать комнатные растения и не переливать их: если постоянно мокрому субстрату дать подсохнуть, комариков станет меньше, — но только если это не вредит растению.

• Жёлтые клейкие ловушки. Королевское садоводческое общество пишет, что они сокращают число взрослых, но предупреждает, что на них попадается много других насекомых, в том числе полезных хищников. Калифорнийский университет советует нарезать ловушки на небольшие квадраты, закрепить на шпажках и воткнуть в горшки.
• Пересадка. Королевское садоводческое общество: пересадка в новый субстрат с выбрасыванием старого убирает яйца и личинок. Оно же советует брать для комнатных растений смеси, предназначенные именно для них. Калифорнийский университет рекомендует пастеризованный грунт и хранение его в закрытой таре, не на земле.
• Если ничего не помогает. Техасская служба признаёт, что при сильном заражении одно только уменьшение полива может не дать результата; тогда горшок и землю стоит заменить. Сильно заражённые растения Калифорнийский университет советует выбросить и не переносить заражённые горшки в другие комнаты.

Взрослые комарики растениям не вредят, сходятся Калифорнийский университет и Королевское садоводческое общество. Личинки при большой численности могут повреждать корни рассады, черенков и молодых растений, но увядание, по данным Калифорнийского университета, обычно имеет другие причины: перелив, недолив, корневую гниль.

Почему инсектициды не решают проблему

В этом источники единодушны. Университет Кентукки пишет, что одни инсектициды проблему с плодовыми мушками не решают, и аэрозоль допускает только после того, как убраны приманки и места размножения, — чтобы добить оставшихся взрослых. Техасская служба: инсектициды сами по себе редко приводят к успеху, а после того как места размножения вычищены, нужды в них быть не должно. Агентство по охране окружающей среды США считает, что пестициды для борьбы с мухами нужны редко и плохо работают в помещении.

Причина простая: спрей убивает только тех, кто летает сейчас. Личинки в плёнке слива, в гниющем банане или в земле горшка продолжают развиваться, и через несколько дней появляется новое поколение. Университет Огайо пишет, что аэрозоли сбивают только взрослых мотыльковых мух и не убивают личинок, а лить инсектицид в слив нельзя: средства для сливов и канализации не зарегистрированы, и это может повредить канализационную систему. Техасская служба о грибных комариках: спреи и туманы в помещении дают временное облегчение, но единственный способ избавиться от комариков — найти и убрать место размножения.

Для горшков Калифорнийский университет называет инсектициды редко нужными; если без них не обойтись, он предпочитает биологические средства против личинок — бактериальные препараты и полезных нематод. Королевское садоводческое общество тоже перечисляет только биологические средства. Любое средство применяют строго по этикетке и хранят подальше от детей и животных, напоминает Пенсильванский университет.

Опасны ли мошки

Ни одна из трёх групп не кусается. Университет Миннесоты считает плодовых и мотыльковых мух в основном досадной помехой, но замечает, что мотыльковые, выводясь в сливах, могут переносить бактерии. Пенсильванский университет пишет, что плодовые мушки потенциально загрязняют еду бактериями, а Техасская служба — что употребление заражённой ими еды описано как причина расстройства кишечника.

Практический вывод: фрукты, по которым ползали мушки или в которых видны личинки, лучше выбросить, а продукты на кухне держать закрытыми. Агентство по охране окружающей среды США в правилах для детских учреждений прямо советует накрывать выставленную еду, чтобы предотвратить её загрязнение.

Как хранить фрукты, чтобы мушки не завелись

• Созревшее — съесть, убрать в холодильник или выбросить. Это главный совет Университета Кентукки и Пенсильванского университета. Техасская служба перечисляет среди частых очагов повреждённые или перезрелые бананы, ананасы, клубнику и помидоры, оставленные вне холодильника.
• Повреждённое вырезать. Университет Кентукки советует вырезать и выбрасывать треснувшие и побитые участки фруктов и овощей.
• Проверять покупки и урожай. По данным того же университета, заражение часто начинается с принесённых с огорода овощей и с того, что хранят не в холодильнике: бананов, картофеля, лука.
• Закрывать ёмкости с брожением. Банки с домашними заготовками, вино, сидр, пиво: Университет Кентукки предупреждает, что самки откладывают яйца под неплотно закрытыми крышками.

Профилактика: ведро, тряпки, сетки

Техасская служба описывает санитарный минимум: убирать пролитую и испорченную еду, чистить сливы, проверять, что под пакетом в мусорном ведре, и отмывать его водой с мылом, вешать швабры сушиться, чистить поддон для конденсата у холодильника. Общий принцип оттуда же: без воды личинки мух развиваться не могут, поэтому ищите места с лишней влагой. Университет Кентукки советует регулярно мыть контейнер для вторсырья, а Агентство по охране окружающей среды США — застилать мусорные вёдра прочными пакетами и часто их мыть.

Против залёта с улицы помогают сетки. Плодовые мушки, как пишет Техасская служба, достаточно малы, чтобы пройти сквозь обычную оконную сетку. Университет Кентукки советует плотно прилегающие сетки с ячейкой 16 меш. Калифорнийский университет для защиты от грибных комариков рекомендует ставить сетки и заделывать щели в окнах и дверях. Новые комнатные растения Пенсильванский университет советует держать отдельно, пока не станет ясно, что в них нет вредителей, а растения, побывавшие на улице, считать заражёнными по умолчанию.

Чего мы не нашли в источниках

В интернете много советов, которые не подтверждаются проверенными нами университетскими материалами. Мы не нашли источников о том, что мушек отпугивают эфирные масла, гвоздика или герань, о точном соотношении уксуса, воды и моющего средства в ловушке, о том, сколько ловушек ставить и через сколько дней мушки исчезнут. Поэтому этих советов и цифр в тексте нет.

Короткие ответы

Откуда на кухне мошки, если фруктов нет? Чаще всего из слива, мусорного ведра, поддона холодильника или контейнера для вторсырья. Университет Кентукки пишет, что плодовым мушкам достаточно влажной плёнки бродящих остатков. Если мушки пушистые и сидят на стенах у раковины, это мотыльковые мухи из слива.

Как сделать ловушку для мошек? Миска с яблочным уксусом и несколькими каплями средства для посуды или банка с уксусом и бумажной воронкой. Так описывают ловушки Техасская служба, Университет Кентукки и Пенсильванский университет. Вместо уксуса подойдёт красное вино или пиво.

Помогает ли хлорка в сливе? Нет. Техасская служба и Университет Огайо пишут, что отбеливатель плохо удаляет плёнку, в которой живут личинки. Слив чистят жёсткой щёткой и промывают горячей водой или используют ферментное средство.

Мошки летят из цветочного горшка — что делать? Дать поверхности земли просохнуть между поливами, не держать воду в поддоне, поставить жёлтые клейкие ловушки. При сильном заражении — пересадить растение в свежий грунт.

Нужен ли спрей от насекомых? Как правило, нет. Все источники сходятся: без устранения места размножения инсектициды дают только временный эффект.

Что рядом

Забытый пакет с мусором и непромытый слив дают не только мушек, но и запах; что делать, если он остался после уборки, мы разбирали в материале о том, как убрать запах в квартире. Сырость — общий знаменатель для всех трёх видов мошек, поэтому полезно знать, какой должна быть влажность воздуха в квартире. А кухонные полотенца и тряпки, в которых тоже могут выводиться мушки, стирают по тем же правилам, что и постельное бельё.

Источники

• University of Kentucky Entomology. Fruit Flies (ENTFACT-621) — внешний вид плодовых мушек, фрукты и овощи-приманки, места размножения, 500 яиц и неделя на развитие, проверка слива пакетом на ночь, ловушка с воронкой, уксусом и бананом, роль инсектицидов, хранение фруктов, крышки на ёмкостях с брожением, сетки 16 меш.
• Penn State Extension. Common Urban Pests: Identification, Prevention, and Control — размер и цвет плодовых мушек, места размножения, возможное загрязнение еды, ловушка с воронкой и уксусом, еженедельная замена.
• Penn State Extension. Moth Flies in the Home — внешний вид мотыльковых мух, места размножения, банка или пакет на сливе, чистка проволочной щёткой или паром, ферментные средства, правила обращения с пестицидами.
• Penn State Extension. Tips for a Bug-Free Houseplant Haven — вред от личинок грибных комариков, карантин новых растений и растений с улицы.
• Texas A&M AgriLife Extension. Indoor Flies and Their Control (ENTO-050) — определение вида как первый шаг, размеры всех трёх групп и горбаток, цикл плодовой мушки от 8 дней, перечень мест размножения, сроки развития мотыльковых мух, грибные комарики зимой, санитарный минимум, проверка слива лентой, неэффективность отбеливателя, щётка и кипяток, биопрепараты для сливов, ловушки с уксусом, мылом, вином, бутылкой-воронкой и дрожжами, роль инсектицидов, расстройство кишечника.
• UC IPM, University of California. Fungus Gnats — места размножения грибных комариков, 17 дней на поколение, вред личинок, картофельная проверка, жёлтые клейкие ловушки на шпажках, подсыхание земли, дренаж, пастеризованный грунт, сетки, биологические средства, редкая нужда в инсектицидах.
• Royal Horticultural Society. Fungus gnats (sciarid flies) — размер, вред личинок, жёлтые клейкие ловушки и прилов полезных насекомых, полив, грунт для комнатных растений, пересадка, биологические средства.
• University of Minnesota Extension. What insect is this? Fruit flies — внешний вид, выцветание глаз, оценка вреда для здоровья.
• University of Minnesota Extension. What insect is this? Moth flies — места обитания мотыльковых мух, механический перенос бактерий.
• University of Minnesota Extension. What insect is this? Fungus gnats — связь с переувлажнённой землёй, отсутствие вреда для людей.
• Ohio State University CFAES. Drain Flies (Moth Flies), ENT-41 — ферментные средства, щётка и трос, отбеливатель и устойчивость личинок, запрет смешивать едкие средства с отбеливателем, кипяток, аэрозоли и запрет лить инсектициды в слив, липкие и ультрафиолетовые ловушки.
• University of Maryland Extension. Drain Flies — сроки развития мотыльковых мух, поддоны под горшками и холодильником, чистка средством и горячей водой.
• Clemson Cooperative Extension. Moth Flies (Drain Flies) — средство для прочистки с очень горячей водой, щётка, обращение к специалисту при скрытых протечках.
• U.S. Environmental Protection Agency. Module 8 – Managing Flies in Child Care Settings — мухи как признак санитарной проблемы, определение вида, пестициды нужны редко и плохо работают в помещении, места размножения плодовых мушек, ферментные средства для сливов, пакеты в мусорных вёдрах, накрытая еда.

Материал носит справочный характер и не заменяет инструкций на упаковке чистящих и защитных средств. Если мошки не исчезают после уборки и чистки сливов, возможна скрытая протечка или неисправность канализации: в этом случае обратитесь к сантехнику или в службу защиты от вредителей.